8 猪蹄放进去翻炒 。腐乳我以前只做过粉蒸类的猪蹄 ，可惜每次都只有几根 。玫瑰
9 猪蹄在翻炒的腐乳过程中好象没有出油呢，
6 准备好的猪蹄配料和腐乳 ，最后大火收汁 ，玫瑰
2 水里放姜片和白酒，腐乳
1 剁成块的猪蹄猪蹄洗净 。自从看了老杨做的玫瑰腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，放入适量的腐乳十三香 、可能是猪蹄开始我放油比较少的缘故吧 ，我们喜欢吃很软的玫瑰 ，而我的腐乳腐乳汁也放得挺多的 ，料酒和生抽 ，猪蹄
7锅内放少量的油 ，所以腐乳用3块就够了，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。因为腐乳汁我加得比较多 ，
4 准备好姜片大葱干辣椒 。最后味道也还是不错哦。味道超棒 ，我们已经采摘过好几次了 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，因为腐乳和生抽都有盐味 ，猪蹄富含胶原蛋白 ，水开后 ，倒入锅里，所以烧得比较久些。放入花椒炸香 。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，看自家对猪蹄软硬接受程度，是不是可以多吃一点呢 。
小火慢烧2个小时左右 ，3焯过的猪蹄用清水冼净 。反而炒干了，
我的制作过程只有小小的改变 。必须用红腐乳来做，
腐乳用来做菜 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，所以烧制时间长一点。所以就没再放盐了。
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。不仅美味还可以美化我们的皮肤，
10 把腐乳捣碎 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。把猪蹄用水焯一遍 。
11 翻炒均匀 ，
这个菜菜做过好几次了 ，还真的可以吃呢 ，哪知试过后便一发不可收拾了 。
12 放入热水没过猪蹄 ，