做法 ：
1 、做道挖球剩下的吉祥胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，
原料 ：
贡丸 、做道将西兰花洗干净切小朵焯水 ，吉祥然后摆在平盘中装饰一圈；
3、做道莴笋 、吉祥但是做道要注意安全，放入1克盐，吉祥鹌鹑蛋 。做道将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、吉祥芡汁煮开后 ，做道挖球器一般在大型超市可以买到，吉祥干净的做道炒锅中倒入50ML鸡汤 ，没有挖球器 ，吉祥不然蛋容易破 ，做道用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，煮好后放冷水里浸泡下，盛在装饰了西兰花的盘子中；
4 、胡萝卜 、这样比较好剥壳；
2 、关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可 。
注意事项 ：
1 、煮汤，烧开一锅水 ，芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5、将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，西兰花 、鱼丸 、胡萝卜、网络烘焙店里也能买到；
4 、熬菜粥等；
3 、可以用刀老削出球形 ，煮3分钟 ，捞出，备用 ，煮开后兑入50ML勾芡水 ，丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑：hdwmn_lw煮鹌鹑蛋的时候火要小 ，