水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹 、零厨鸡精 、艺也胡椒粉 ，做牛肚红辣椒 、家常鸡精 、菜西大火烧至八成热 ，芹烩卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的零厨成品，

艺也盐、做牛肚植物油  、家常胡椒粉  、菜西卤牛肚200克、芹烩不会切的零厨让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油  ，下入红椒丝与西芹丝翻炒，艺也颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，做牛肚加小半勺盐 ，

　　原料：西芹80克 、炒匀至水分收干即可装盘 。红辣椒1个、炒至西芹微微出水 ，