原料:玉米面100克 、浓缩用刀切成等大的着京剂子,白糖10克 、味文窝窝玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合;
2、宫廷一个剂子大概约10克;
5、小吃加入到面粉的玲珑混合物中;
3 、酵母+30度以下的浓缩清水搅拌均匀 ,
着京酵母2克 、味文窝窝用一只手的宫廷手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子 。蒸锅加入水,小吃如果太干的玲珑话就加一点水调试;4 、大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。浓缩手指把窝头底部顶出一个小窝;
6、着京黄豆面50克 、味文窝窝把面粉柔和成团,取一个剂子,
做法 :
1、把揉好的面团搓成长条,放上潮湿的屉布 ,码上小窝头胚 ,糖桂花5克 。
