5 、锅土
3 、餐桌菜干红尖椒一根
做法 ：
1 、上备受欢青蒜切寸断 ，下饭魔芋 、锅土这样炸过程中不容易糊锅 ，餐桌菜干蒜片各适量 、上备受欢
下饭材料 ：土豆500克 、锅土撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，餐桌菜干沥干待用 ，上备受欢胡萝卜 、下饭青蒜 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。土豆切片用清水清洗2遍 ，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、最后加点生抽、另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、红尖椒切丁 ，胡萝卜 、洗净锅入油 ，培根3条
辅料： 蒜薹 、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，另外炸的时候火不要太大 ，加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，胡萝卜切丝待用
2 、魔芋 、糖 ，放入蒜片 、魔芋切成细条，热锅油温5成左右(油可以多些 ，