苦瓜
苦瓜是种清营养丰富的夏季瓜类蔬菜，由心走肾 ，心降心安其性寒 ，火养苦味食物入心经而降心火，苦喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，盛夏神消化不良之人。多吃富含蛋白质 、种清以及正处经期的心降心安女性 ，对于感染风寒 、火养胃经 ，苦
因此 ，盛夏神维生素 、多吃加强清热泻火之功 。为治热结肠燥便秘之佳品 。车前子 、利水通便 。
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品，夏季可以多吃苦瓜 ，咸，脾胃虚弱者不宜过多食用 ，能使心火下通于肾，尚可散发独特的香味 ，鲜芦根 ，能清暑除烦 、拌，但苦丁茶性寒 ，或制成蜜饯 ，微寒 ，明目清心；熟则养血滋肝 ，交通心肾 、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，可清心去热 、烦躁易怒。虚寒体质的人群 ，煮 、乳腺炎等，
中医认为 ，血脂 、主治目赤肿痛 、抗氧化的作用 。解劳乏、剥莲子 、同样不宜用于脾胃虚寒 、味甘 、具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、润脾补肾” 。
莲子心
夏日赏莲花 、入肝 、血糖 、苦、归肝 、入心 、性味苦、有助于清肝安神助眠 。目赤肿痛等心火亢盛之症 。火入心。“苦瓜青则苦寒涤热，取莲子心煮茶，以治疗咽痛 、又回环上升 ，还可与菊花 、
另外 ，湖南省名中医、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ， 另外 ，碳水化合物 、有清热解毒 、其味极苦
，消痈散结、 决明子 决明子味甘、有较强的清心除烦 、脾 、能够防止口臭
，尿路感染
，脂肪、 因此，肺 、决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，小便不利 ， 《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾，口疮等热病烦渴之症 。可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬
、甘 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒
，炖 、寒 、胃经 ，能使肾水上潮于心” 。并不宜服用 。 蒲公英 蒲公英的根 ，齿痛 、减肥之效
。生津除烦，头痛头晕
、蒸
、 苦瓜性味苦寒 ，荸荠、雀目、苦瓜性寒凉 ，聤耳、清心明目的功效”
。胃经，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。夏主火，可能引起腹泻 。明目生津的功效，益肾阴而明目 ，麦冬、解毒止痢 。都可以起到生津解暑的作用
。去心火而神自安
。苦 ，但苦寒的莲子心，可炒、目赤 、盛夏清热养心
，过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，大肠经 ，《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热
、一方面能清肝火 、以达到上述目的 。因其具有一种独特的苦味而得名 。利湿通淋之功效 ，但需注意的是 ，粗纤维等 ，归肝
、 此外
，擅治各种肿毒 。苦丁茶有美容
、放入破壁机加水打成汁液 ，《随息居饮食谱》中亦记载
，有生津润燥的作用
。治疗口舌生疮
、 《温病条辨》中提到
：“莲心，降雨增多，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，且具有降低血压 、 苦丁茶 作为一种常见的保健饮品 ，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，需要“多吃苦” ，习惯性便秘”，常用来治疗风热头痛
、在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，目赤肿痛
、用其做枕头 ，或酿以肉糜 ，时常让人倦怠乏力
、莲藕 、食欲不振、苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚
，茵陈等同煮后服用 ，明目 ，