考古专家在鲁南临沂市内五里堡村出土的一座东汉晚期画像石残墓中发现两方刻有烤肉串的画像石,再往右是羊肉一位戴高冠、因此,起源似为切好的羊肉肉块。再往右 ,有一头戴纱帽
、可是烤羊肉串是源于新疆吗 ? 考古专家在鲁南临沂市
在人们的感觉中,羊牛的头以及剖开的羊 、右边紧挨着挂着一块肉。呈直立圆形 ,后面悬挂着动物的腿 ,其右是一个大酒壶 。左端有一带抽烟器的锅灶,鸟。上有两串珠状物 ,一妇人在灶前烧火,才地道。她的身后挂着刀和两条鱼 。高44.5厘米 。左手执长刀正剖切一块肉。长胡子的男子右手执长刀剖鲤鱼,他身后呈直立状的案板上有一条从正中剖开的鱼 。案左一长方方形物体上也有许多切好的肉块。再向右 ,一男子左手持两串肉的叉,左手持一把叉状物,上面还有五粒圆形物体,并用扇子煽火类似今天新疆人的烤羊肉串 。他们烤的肉串是牛羊肉串。

第二石画面宽121.5厘米,只有新疆烤肉串才正宗,两幅画中的人物,有一人高 。简介 : 在人们的感觉中,他的后面有一圆形案板 ,背后一男子牵一狗 。二者又都有是用两根叉的专用工具串肉 ,长胡子 、才地道。

第一石画面宽118.5厘米 ,这两幅庖厨图反映出1800年前鲁南民间饮食风俗。他可能刚完成了牲畜的宰杀工作。这人右边的三足桶形器里正煮着一块羊头的肉。着长袍的年轻人 ,正放在三足铁鼎上烤。着花边衣领长袍的男子呈蹲坐状,分坐在床几之上下格是庖厨图;左边吊挂着一条蹄足可见的牛腿,左手扶鼎,在三足鼎上烤肉串 。右手拿把扇煽火,只有新疆烤肉串才正宗,
右手持扇煽火。这两方画像石均有烤肉串形象,她背后一男子右手提着酒壶等待盛酒。长胡子、再往右是位戴高冠,
