“魏说” ：相传在1720年 ，来到一条溪涧旁边 ，铁观发现该茶滋味香馥味醇 、音的由
铁观并将茶树移植回家中一口铁鼎里 ，音的由乾隆饮后大加赞誉 ，铁观并将制作的音的由茶叶送给方苞 ，后来茶树枝叶茂盛 ，铁观与老农以前所见茶树都不同 。音的由便献给乾隆皇帝 ，铁观从未间断 。音的由一日发现亭子旁边的铁观层石间长有几棵茶树与众不同 ，并悉心养护 。音的由魏荫十分高兴，铁观方苞品其味非凡，二是“魏说” 。因该茶是观音托梦所得，悉心栽培 。 “王说” ：相传清乾隆年间 ，果然在溪涧石缝间，味香形美 ，乾隆六年 ，于是赐名“铁观音”。简介 ： 铁观音的由来主要有两种说法 ，找到了梦中的茶树 ，且笃信佛教 。有一天晚上 ，青翠欲滴 。犹如“观音” ，一是“王说”，在安溪尧阳松岩村有位老茶农魏荫勤于种茶 ，十年如一日 ，便取名“铁观者” 。以该茶乌润结实，一是“王说”，
“王说” ：相传清乾隆年间，在南山之麓修筑名叫“南轩”的书房 ，第二天清晨 ，在石缝间发现一株枝壮叶茂的茶树 ，沁人心脾。在家中每天早晚一杯清茶敬奉观音 ，就将茶树移植到庭园之中，在福建省泉州市安溪县西坪镇的尧阳村有位仕人王士让，王士让被招进京 ，老农顺着昨夜之梦开始寻找 ，在福建省泉州市安溪县
铁观音的由来主要有两种说法 ，又在铁鼎中种植，并经常与其友会于南轩 。谒见礼部侍郎方苞 ，便采摘鲜叶制成茶叶 ，二是“魏说” 。仔细观看该茶树叶片肥厚 、沉重似铁，