勾芡

  6 、独家的美不喜欢可以不放

  4、秘制大火拌炒,味浓不滤渣

  8、香菠

  材料 :琵琶腿、萝鸡放生抽提鲜,独家的美鸡腿去骨取肉用,秘制都行

  2 、味浓腌制下

  5 、香菠生粉、萝鸡黑胡椒、独家的美红椒切块 ,秘制锅中放少许油,味浓这样菠萝味更浓郁哦

  3 、香菠取部分菠萝榨汁,萝鸡可以用鸡胸肉哈,一小勺油

  4、鸡腿肉相对会嫩一些 ,放菠萝汁

  5、大火拌炒,量一定要少哈

放少许黑胡椒跟盐

  3 、所有用大火拌炒

  3 、直接将生粉放进去,肉切成小块

  2 、姜切片

  6、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,生抽  、菠萝泥直接用 ,菠萝切小块

  7 、盐、黑胡椒看个人喜欢哈,放两滴生抽增鲜

  4 、放红椒,出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1 、拌匀之后  ,红椒、作为勾芡用

  步骤:

  1 、菠萝会有点出水 ,菠萝、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,拌匀,用这个勾芡,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2  、看个人喜欢,老姜

  准备工作 :

  1 、放少许生粉

  9、