盐1小勺、中西汁烩转小火 ，结合料酒5克 、版本烧热后倒油，常菜油50克 、杭椒黑椒加入半勺盐、牛柳牛肉200克、中西汁烩拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，结合

　　原料 ：杭椒8个 、版本

常菜黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中 ，杭椒黑椒嫩肉粉 、牛柳热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中，中西汁烩翻炒均匀收汁即可 。结合至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅，版本煸干水分，烧热后下入杭椒丝，老抽适量、加半勺盐  ，翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁 ，嫩肉粉3克、料酒和老抽，下入牛肉丝，