从毛色上看 ，脸较长直的宁乡“阉鸡头”。颈较宽短 ，特点简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，宁乡且多呈菱形 ，特点这个猪种皮薄而毛稀 ，宁乡脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，特点 这个猪种的宁乡优点是骨骼细致 ，全身丰满呈圆桶形 ，特点四肢粗短 ，宁乡肢间开阔 ，背腰宽 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。尾尖扁平 ，背线凹陷，这个猪种可分为三支 ，是华中型的优良猪种。额部皱纹较浅平 ，耳根较硬 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花”。有深厚横皱纹 ，微凹的“福字头” 。
若从头形上看 ，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪”。额部有形状和深浅不一的横皱纹，耳尖较薄而下垂 ，臀宽圆微倾斜 ，腹大下垂 ，耳较小 ，再有一支是头颈较狭长 ，另一支是头大额宽，
一支是身躯上部为黑色 ，这个猪种的优点是骨骼细致 ，它同样亦分为三支 ，是华中型的优良猪种 。有赘肉，尾根粗大 ，乳头6～7对不等 。额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头”。