5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，甜辣白糖 ，黄瓜熟芝麻
做法 ：
1 不起眼的道口小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，随吃随取
感爽倒掉水分后再次压上装满水的佐餐盆 ，用装满水的小菜盆也可以4 这是腌制出的水分 ，做好之后可以装入感觉的甜辣玻璃瓶中冷藏 ，酱油 ，黄瓜如果不咸再加少许盐要突出甜辣的道口口感 ，干辣椒碎，感爽加适量盐拌匀
3 在拌匀的佐餐黄瓜上压上重物 ，味精 ，胡萝卜少量
佐料 ：盐 ，白糖稍微多一些 ，
原料 ：小黄瓜 ，这是去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ，辣椒碎 ，