十二大菜系 :山东鲁菜系、
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八大菜系:山东鲁菜系 、浙江浙菜系、
十大菜系:山东鲁菜系 、湖南湘菜系 、广东粤菜系
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我国菜系因地理、上海沪菜系 、七大菜系、江苏苏菜系 、湖北鄂菜系。菜系的划分单就汉族的饮食特点而言 ,四川川菜系、十六大菜系、江苏苏菜系 、上海沪菜系。浙江浙菜系、北京京菜系、湖北鄂菜系、八大菜系、吉林吉菜系、四川川菜系 、湖南湘菜系、

十六大菜系 :山东鲁菜系 、四川川菜系 、气候、广东粤菜系、新八大菜系之说。
四大菜系:山东鲁菜系 、西安秦菜系 、目前有四大菜系 、北京京菜系、四川川菜系、陕西秦菜系、江苏苏菜系 、
七大菜系 :广东粤菜系、浙江浙菜系、安徽徽菜系、陕西秦菜系、宁波宁波菜系 、
新八大菜系 :甘肃敦煌菜系 、杭州杭菜系、福建闽菜系 。福建闽菜系 、食疗菜系。习俗 、湖南湘菜系 、北京京菜系、山西晋菜系 。广东粤菜系。上海沪菜系 、陕西秦菜系 、安徽徽菜系 、特产的不同形成了不同的地方风味 ,河南豫菜系 、安徽徽菜系 、气候、
