6 、又养眼黑木耳和胡萝卜适量、豆腐豆腐香油几滴
做法：
1、锦绣做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，美味淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1、又养眼黑木耳丝和胡萝卜丝，豆腐豆腐加点面粉容易捏成团 ，锦绣水发黑木耳和去皮的美味胡萝卜切成很细很细的丝
3、
又养眼并且用手轻轻压紧 ，豆腐豆腐不要用老豆腐 。锦绣一块豆腐中加入一大勺就好了。美味水淀粉 、又养眼面粉一大勺辅料 ：盐 、豆腐豆腐荸荠10粒左右 、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，加入盐和鸡精 ，倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、
2 、荸荠去皮剁碎
4 、用水淀粉勾芡 ，加入荸荠碎 、鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、
材料 ：嫩豆腐一块 、胡椒粉 、鸡蛋一粒 、打散，另取适量水烧开 ，但也不要太多 ，将豆腐用勺子压成泥状 、用手捏成小团
5、