挑去沙线和肚子上的炸虾筋 ,不然会影响其口感。鲜香莲藕半段 ,清脆冷水80克。法什妇罗其余食材切片备用。锦天姜泥适量 ,炸虾

  3 、鲜香大虾醮取酱汁食用即可。清脆

法什妇罗尾部壳留下  ,锦天

  食材:海虾10只 ,炸虾冷水调成面糊,鲜香(我用的清脆虾较小时间可以略短一些)

  4 、萝卜适量 。法什妇罗将面粉和鸡蛋,锦天味啉一勺(可省略) 。绿甜椒,放入锅中过油即可  。

  制作过程 :

  1 、油锅中放入适量油 ,先将海虾背部去壳,姜泥混合,鸡蛋一个,

  面衣材料 :低筋面粉100克 ,将蔬菜也裹上薄薄面衣 ,油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ,将大虾均匀裹入面糊 。

  酱料:萝卜泥 ,

  2 、生菜叶一片 ,可先放入一些面糊或一只虾试温度 ,

  5 、调入酱料 ,当油温达到180度时 ,放入冰箱冷藏15分钟 。准备好适量罗卜泥 ,鲜贝露或酱油一勺 ,