8 、做巨最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。好吃取一个可以进微波炉的肉干大盘，
2 、手撕生抽2茶匙（10ml） 、香菇大火3分钟左右即可取出 。分钟
原料 ：香菇根(也就是做巨香菇脚) 150g 、集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。好吃然后用手把香菇根逐个尽量攥干。肉干辣椒粉 1小勺（约2g） 、手撕香菜碎一点点 。香菇把腌制好的分钟香菇根全部摊开铺匀 。用流动的做巨水清洗干净香菇根表面的杂物 ，将盘放入微波炉 ，好吃颠匀 。平时做香菇菜时 ，把所有的香菇根都处理好 。
做法：
1、盐一小撮、孜然粉 1.5小勺（约2g）、
4 、
5 、不至于太干 。然后顺着纹路撕开成小条 。摘下的香菇根 ，
9 、）
如果喜欢口感筋道干爽的 ，3、
7 、可以视情况自己延长时间。
6 、先撒盐 ，取一根香菇根 ，用刀拍松。最下面部分硬的蒂剪掉，色拉油2茶匙（10ml） 、颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，