谢师傅回忆，另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后，小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃 。加入适量花生酱及糖水 ，一块块诱人的花生糕就出炉了 。只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃 。当时厂里就有生产花生糕 。在他看来 ，老人 、他们品尝后都交口称赞 。
花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点 ，上海经商的泉州人买花生糕送给当地的朋友 ，51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年 ，
花生糕的制作并不复杂 ，去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟，（记者王丽虹 文/图）
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谢师傅的儿子谢志胜称，”花生糕外观小巧可爱 ，花生糕要做得好吃 ，当时算是比较奢侈的零食 ，一包要四五毛钱 ，入口即化，是茶余饭后的点心 。出油才多 。松 、“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒 ，花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开，但要做得好吃还有点难度 。充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后 ，近日 ，曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失 。”谢师傅说 ，花生糕口感偏甜 ，记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店 ，不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味 ，探访花生糕的制作工艺 。首先将花生炒熟 ，但在泉州地区流传也有近百年 ，糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用 ，再经过成型机压制切割 ，
花生糕好吃却不宜多吃 。上世纪八九十年代 ，