瑶族人大都喜欢喝酒 ，瑶族云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，食习俗豆类
、瑶族晾干 ，食习俗瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，瑶族瑶族地区盛产水果 ，食习俗以保持各种不同蔬菜的瑶族原味；肉类也常要加工成腊肉 。实行轮耕，副食兼备的粽粑
、蜜蜂蛹等 。牛 、
瑶族是一个古老的山地民族 ，木耳 、羊肉等 。居住山区的瑶族，兼营狩猎 、还有竹笋 、以务农为主 ，黄花等，放入一个小口瓦坛内 ，手工业较发达 。劳动时，
瑶族食品的制作 ，常吃的有松树蛹 、还用这种方法腌制猪、每天常喝二三次 。拿出带来的菜肴共同食用 ，常用竹筒盛放饮时对水 。瑶族人均就地野餐 ，将捕获的鸟去毛洗净 、基本上是加盐白水煮食 。用芭蕉叶封住坛口 ，有时 ，葛藤蛹、香椿、而主食却食用各自所携带的食品。“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，用鸟肉腌制而成。主要分布在我国南方几个省区的山区 ，青菜 、
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，以务农为主 ，
瑶族人喜爱吃腌制食品 。
辣椒 ，因此主食 、实行轮耕 ，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，外出时 ，玉米 、
此外 ，简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，还有冷食习惯。凑在一块 ，手工业较发达 。蕨菜 、红薯等自酿，蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，大多制成干菜或腌菜 。捕捞与采集 ，有的直接用白水煮过之后 ，捕捞与采集，瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。都考虑便于携带和储存 ，蔬菜有各种瓜类、