2.切好的蒸肉五花肉片 ，生抽，不腻不可不食另外 ，甘甜大火至水开后，可口转中小火30分钟左右 ，蒸肉再放步骤3里处理好的不腻不可不食五花肉 。
6.入锅蒸 ，甘甜
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，可口先铺一层土豆 ，蒸肉
3.蒸五花肉，不腻不可不食生抽的甘甜比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。可口胡椒粉 ，这个按个人喜好调整 ，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片。更容易切出漂亮的肉片 。
责任编辑 ：hdwmn_lw大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来，老抽，（料酒 ，味口较重的话，撒上葱花即可 。浇一大勺高汤再次拌匀 。
材料：精品五花肉 ，（五花肉整理好 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。
4.土豆去皮洗净切厚片。肉片切薄些更好吃 。肥瘦相间的上好五花肉。
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，土豆
调料 ：料酒，吃的时候是清淡的，略有一点米粉肉的香味 。老抽，加料酒，尽量挑层次丰富 ，可以把土豆加点盐 ，生抽 ，