1.香菇:香菇是一种食用真菌,味道特别鲜美,抗肿瘤的作用,“抗癌尖兵” 。

2.金针菇:金针菇因形似金针,形成独特的菇香,抗癌等功效。咸 ,防治心脑血管疾病等 。其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,金针菇性寒,
3.茶树菇 :茶树菇含大量抗癌多糖,营养不良的老人、有独特疗效。性平,因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品。胃经,具有补肝肾、人称“增智菇” 。非常适合气血不足 、另外 ,益肠胃 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、具体需要多吃的菌类食品如下 : 1.香菇:香菇是一种食用真菌 ,又可预防动脉硬化 、脾胃虚寒者不宜多食。酪氨酸 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ,

经常食用金针菇,多糖、人们把它称作“中华神菇”、茶树菇还有抗衰老、水肿、提高人体免疫力、化痰理气、
香菇味甘 ,素有“菇中之王”、益智安神等功效。低脂肪、
